¡Nuestro menú del día ha sido elegido entre los 20 mejores de toda España por El País!
«Cocina sencilla, de base tradicional, marcada por la estacionalidad pero actualizada con toques modernos (de autor, dicen) y algún soplo internacional, incluso fusión. Esto se traduce en elaboraciones como el wok de garbanzos y verduras con salsa Babaganoush o la pechuga de pollo de corral confitada en salmorejo con arroz Pilaf y emulsión de romero. Suena bien, ¿verdad?”.  leer noticia