Menú de Navidad

 

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Para empezar:

• Crema de calabaza, nécoras  y langostinos con su brocheta
• Ensalada de pollo en salmorejo, cebolla roja encurtida, verdura asada y olivada
• Arroz cremoso de hongos y Gouda viejo

A elegir:

• Taco de chuleta de vaca con pastel de patata y beicon
• Terrina de rabo, carrillera y pistacho con salsa de cereza negra
• Timbal de bacalao Club Ranero
• Atún con verduras salteadas y Romesco

Postre:

• Sorbete de mojito
• Tarta de queso con frutos rojos
• Brownie de almendras con chocolate caliente y helado de vainilla
• Panacota con salsa de mango y crujiente de maíz y chocolate blanco

POSTRE, PAN, ½ BOTELLA CRIANZA E IVA INCLUIDO
PRECIO | SALNEURRIA 37 €

Sujeto a modificaciones. El menú se servirá a mesa completa.

Estará disponible a partir del 11 de diciembre de 2021 y hasta el 8 de enero de 2022