Menú Noche Jueves

Ejemplo de menú «tipo»:

Primeros:

• Ensalada de confit, salteado de setas y champiñones y vinagreta
de pesto rojo
• Crema de calabaza al Idiazabal con teja de jamón
• Salteado de verduras con crujiente de almendras y salsa
Teriyaki

Segundos:

• Brocheta de lomo bajo de vaca y berenjena con salsa romescu y
ensalada de rúcula
• Solomillo de cerdo escalopado con salsa de mostaza y hongos
• Merluza gratinada con alioli de limón verde

POSTRE, PAN E IVA INCLUIDO | BODEGA APARTE
PRECIO | SALNEURRIA 16,50 €