Menú Aste Nagusia 2017

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Empecemos:

• Sardinas marinadas con frambuesas sobre pesto de nueces
• Ensalada de pollo de corral confitado con piquillos agridulces, huevo poche y cebolla morada
• Sopa fría de tomate con langostinos picantes y mango estofado

Seguimos (a elegir):

• Taco de chuleta de vaca con pimientos del país
• Terrina de rabo y carrillera con puré verde
• Merluza asada con pilpil de tomate y tomillo
• Bonito asado con puerros, soja y jengibre

Postre:

• Mojito
• Tarta de queso y cuajada con frutos del bosque
• Brownie de almendras y nueces con chocolate caliente sobre natillas
• Arroz con leche caramelizado y piña asada

POSTRE, PAN, ½ BOTELLA CRIANZA E IVA INCLUIDO
PRECIO | SALNEURRIA 35 €

El menú se servirá a mesa completa

Este menú estará disponible todos los servicios desde la noche del 18 hasta el día 26 de agosto de 2017